Welcome to Illycaffe

不自滿於一杯的香醇,而是追求極致的完美!

Passion for Excellence!

One Blend, One Brand

由九種不同咖啡豆混合而成, 每款均是最高品質的阿拉比卡 咖啡豆,來自四大洲咖啡產區, 意利從農場直接採購。渾然天成 各具風情。每次收穫之後均重新 優化標準,保證意利招牌咖啡, 口感完美如一。烘焙冷卻之前經由 專家拼配調製。惰性氣體加壓包裝 在自然狀態下持久確保新鮮品質。

咖啡大學

1999年,第一家 咖啡大學在義大利那不勒斯創辦, 於2002年遷至的里雅斯特。校區遍布全球26個國家及地區,眾多獨具特色的課程,通過專業師資講解,採用先進多媒體教學設備,把理論操作與科技完美結合,以滿足咖啡種植者,咖啡行業管理人員以及工作人員等不同領域人士的不同需求。 意利咖啡大學至今為全球超過158,000人提供專業的咖啡培訓教育。

加壓包装法:意利獨有

意利獨創了一種方法,使用極為 有效的自然加壓技術——意利獨家 擁有的全球專利技術。將新鮮烘焙 的意利咖啡豆放入可回收咖啡罐, 加壓注入氮氣。這項技術能夠完美 保持原始風味長達數年。

四大實驗室,探索咖啡世界

意利有4個實驗室:香味、感官、 技術實驗室以及生物實驗室。 咖啡的研究可追溯到1500年, 開始只是初步瞭解它的化學特性。 今天的咖啡研究涵蓋了多個學科, 包括農學、遺傳學、植物學、數學 物理學、化學、生化學、生物學、 工程學、生理學和心理學。

Illycaffe x 美福食品

「illycaffè」彙集了家族三代人的努力,以無比的狂熱追求完美品質,堅持只生產獨特口味的單一種商品;贏得了全世界咖啡愛好者的肯定與喜愛,更奠定了illy成為義大利國寶級咖啡及它在咖啡界的領導地位。

美福食品公司是第一家把正統義大利咖啡文化帶進台灣的先行者,二十多年來不斷的教育消費者、咖啡館業者,看著台灣從一個咖啡荒漠,成長為全世界咖啡館密度最高的繁榮市場。

Francis Francis 膠囊咖啡機
咖啡豆粉
藝術典藏杯組
咖啡膠囊(銷售通路僅限網路及電話訂購)

Our Services

我們提供您最優質的服務!

咖啡品質控管

承襲義大利正統咖啡沖煮技術及文化,讓客戶在萃煮技巧、奶泡拉花與飲品製作上能更臻熟練。

營業用機器、咖啡豆諮詢服務

餐飲營業用相關事項洽詢、La Cimbali、La marzocco、Modbar等品牌咖啡機銷售及相關產品規劃、咖啡館創業輔導。

機器維修

保持機器的效率非常重要,這樣才可以使意利咖啡發揮最佳的表現,我們提供除垢和清洗教學等售後服務與產品支持,以及一年的保固服務。

客戶服務

意利的專業人員隨時將會熱忱地為您服務,説明解決咖啡製作、機器維護或其他相關問題。 或加入 好友,立即一對一線上談話。ID:@illycaffe