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Welcome to Illycaffe
不自滿於一杯的香醇，而是追求極致的完美！
Passion for Excellence!
One Blend, One Brand
由九種不同咖啡豆混合而成， 每款均是最高品質的阿拉比卡 咖啡豆，來自四大洲咖啡產區， 意利從農場直接採購。渾然天成 各具風情。每次收穫之後均重新 優化標準，保證意利招牌咖啡， 口感完美如一。烘焙冷卻之前經由 專家拼配調製。惰性氣體加壓包裝 在自然狀態下持久確保新鮮品質。
咖啡大學
1999年，第一家 咖啡大學在義大利那不勒斯創辦， 於2002年遷至的里雅斯特。校區遍布全球26個國家及地區，眾多獨具特色的課程，通過專業師資講解，採用先進多媒體教學設備，把理論操作與科技完美結合，以滿足咖啡種植者，咖啡行業管理人員以及工作人員等不同領域人士的不同需求。 意利咖啡大學至今為全球超過158,000人提供專業的咖啡培訓教育。
加壓包装法：意利獨有
意利獨創了一種方法，使用極為 有效的自然加壓技術——意利獨家 擁有的全球專利技術。將新鮮烘焙 的意利咖啡豆放入可回收咖啡罐， 加壓注入氮氣。這項技術能夠完美 保持原始風味長達數年。
四大實驗室，探索咖啡世界
意利有4個實驗室：香味、感官、 技術實驗室以及生物實驗室。 咖啡的研究可追溯到1500年， 開始只是初步瞭解它的化學特性。 今天的咖啡研究涵蓋了多個學科， 包括農學、遺傳學、植物學、數學 物理學、化學、生化學、生物學、 工程學、生理學和心理學。
Illycaffe x 美福食品
「illycaffè」彙集了家族三代人的努力，以無比的狂熱追求完美品質，堅持只生產獨特口味的單一種商品；贏得了全世界咖啡愛好者的肯定與喜愛，更奠定了illy成為義大利國寶級咖啡及它在咖啡界的領導地位。
美福食品公司是第一家把正統義大利咖啡文化帶進台灣的先行者，二十多年來不斷的教育消費者、咖啡館業者，看著台灣從一個咖啡荒漠，成長為全世界咖啡館密度最高的繁榮市場。
Our Services
我們提供您最優質的服務！
咖啡品質控管
承襲義大利正統咖啡沖煮技術及文化，讓客戶在萃煮技巧、奶泡拉花與飲品製作上能更臻熟練。
營業用機器、咖啡豆諮詢服務
餐飲營業用相關事項洽詢、La Cimbali、La marzocco、Modbar等品牌咖啡機銷售及相關產品規劃、咖啡館創業輔導。
Francis Francis 咖啡機
Francis Francis 咖啡機
